【茶廠茶品】
大部份非非非飲料茶三道工法製作,我們茶葉含茶包都是完整原葉六道工法製成,成本、品質相對較高,非非非碎葉、非非非篩選出來或混在一起當茶包販售,雖說成本、品質較好,但是喝茶都看個人,沒有哪一種比較好喝,喝茶非常主觀,適合自己就是好茶。
【幾乎天天出貨、預計到貨時間】
便利商店依系統顯示
郵局宅配1-3天(國定假日不算天數)
賣家宅配1天
今天出貨隔天為第一天,以上如遇連續假期、檔期、節慶到貨時間不一定,比較急可告知,或選用賣家宅配
【每年限量款茶品須知】
限量款茶品售完都需在等明年,每年網路販售數量、開放販售時間不一定,不需要囤貨,喝多少買多少,都會盡量多準備一些,不希望茶友囤一大堆茶葉到最後沒喝、喝不完
【限量特稀有福壽梨山鐵觀音烏龍(生茶)】
產地:台灣福壽梨山
季節:2024/05春茶
海拔:2400公尺
每包重量:四兩150克
保存期限:2年
採收方式:頂級手採茶
沖泡溫度:100度
烘焙程度:生茶-無
回沖次數:因人而異
沖泡比例:1克茶葉水50cc第一泡60秒
(濃、淡因人而異做調整)
發酵度:20%
泡水穩定,淡黃色梔子花香,輕發酵工法, 香氣撲鼻, 茶湯非常清澈透亮,口齒留香、甘甜質厚醇
介紹:來自福壽山原始部落的高冷鐵觀音茶,終年雲霧繚繞,不受汙染的空氣與土質.造就好茶菁,30年老師傅,用心製作質純氣足.山峰氣顯,濃郁果膠,自然回甘,細細品嘗.多層次口感喉韻佳,數量不多.喜愛好茶的你,一定不能錯過
【焙火程度介紹】
生茶、青茶:茶葉清香,味淡,喉韻較輕。
輕焙火三分茶:淡焙火茶葉香,味淡,喉韻輕。
中焙火半熟五茶:焙火香飄逸,味甘,喉韻佳。
重焙火8分以上熟茶:焙火香飄逸,味甘,喉韻濃。
炭焙烏龍茶:顧名思義,本茶廠採用龍眼木炭,飄逸、不鎖喉、不苦澀、順口、回甘
胃較敏感者:選中、重、炭焙、紅茶較為合適
以上讓茶友參考選擇較為適合自己的茶品,喝茶非常主觀,第一次購買建議少量購買,要試喝請到茶廠,熱情接待。
《清山製茶廠的傳承》
南投茶農,家族事業,農夫職人,目前已是第三代,有自己茶園、茶廠,種植、採收、製茶、包裝自產自銷親力親為,阿公更是20歲就在外到處學習製茶,從完全手工製茶一直到現代機械化,於民國60年有自己的茶廠、茶園,傳承至今已。
身為南投松柏嶺第三代小茶農,除了肩負著阿公、阿嬤畢生心血,還有眾家族對茶葉的熱忱於世代傳承。
「對阮來說,是信念,是執著」
《阿嬤對孫子的經典名言》
▫️仙人打鼓有時錯,腳步踏錯誰沒有
神明都在看
▫️不交惡、要向善、惡人自有天來收
▫️一步一腳印、腳踏實地
▫️人要謙虛、不能吹噓
▫️不管大小客人態度服務都要一致
▫️要知足、有賺就好
可來茶廠喝茶,聽我阿嬤講話,隨時歡迎,非常慈善😂
【宗旨】
良心茶廠,誠實、誠信、良心才能細水長流
負責到底,不退縮、閃躲、推託、藉口
購買前、後態度絕對一致
互相尊重、良性溝通、換位思考
不批評、不惡性鬥爭、人在做天在看
【品項有問題請立即告知,良性溝通才能解決問題】
茶品這價格品質不滿意、損毀、包裝不良、其他瑕疵
有以上或其他狀況,請給我補償的機會,這是我們應該做的
【老茶廠基本都有,所以簡單說】
得獎:50-60年老茶廠得過無數獎,只要是老茶廠,都比賽好幾十年,比賽N次,家裡一間小房間滿滿都是木匾獎牌,還有裱框獎狀,非常佔空間⋯又捨不得丟⋯因都是家族員工努力得來的榮耀,一起經歷滿是汗水歲月的痕跡,會不會哪一天過年大掃除就清掉了也不一定😭(應該講出很多老茶廠的心聲)
茶葉專業技能證照:三等親內既有製茶技術士、茶葉感官品評師,南投縣茶葉商業公會評審,活到老學到老