出貨地有時候在登記地址倉庫,有時候在南投縣名間家裡茶廠,小老闆在外四處跑,推廣自家茶葉,從0開始。
商品照片、內文至少看過一遍,快速略過看重點也行,有問題就詢問不用客氣,避免消費糾紛
【茶廠茶品】
大部份非非非飲料茶三道工法製作,我們茶葉含茶包都是完整原葉六道工法製成,成本、品質相對較高,非非非碎葉、非非非篩選出來或混在一起當茶包販售,雖說成本、品質較好,但是喝茶都看個人,沒有哪一種比較好喝,喝茶非常主觀,適合自己就是好茶。
【高冷茶合歡山烏龍】
產地:台灣合歡山
季節:2024年春茶
海拔:1800公尺
每包重量:四兩150克
保存期限:2年
焙火程度:無(生茶)
採收方式:手採一心二葉
沖泡溫度:100度
回沖次數:因人而異
沖泡比例:1克茶葉水50cc第一泡50秒
(濃、淡因人而異做調整)
老闆特愛,因為老闆本身喜歡喝清香、清淡、柔軟水路、入喉順口
說到合歡山大部份人會想到下雪的景象,由於位處高海拔,合歡山秋季、冬季到初春常有降雪,溫差也非常大,在這種環境下種植出來的合歡山茶帶有明顯的高冷味,喉韻清新甘甜,在高山茶中亦是難得的佳茗,可說合歡山茶是台灣高山茶中最令人注目的明星。合歡山茶區在1400到1800公尺間,常年的低溫使得茶葉生長緩慢,茶葉的厚度與柔軟性少有其它茶品能相較。在茶湯的特性方面,高山氣厚、茶湯金黃、耐泡性佳,這些也是合歡山茶令人激賞處。
芳香及喉韻,表現甚至不輸1800到1900公尺的梨山茶區。若是你要找好喝實惠的梨山烏龍茶,可以試試這款,相信不會讓你失望。
【焙火程度介紹】
生茶、青茶:茶葉清香,味淡,喉韻較輕。
輕焙火三分茶:淡焙火茶葉香,味淡,喉韻輕。
中焙火半熟五茶:焙火香飄逸,味甘,喉韻佳。
重焙火8分以上熟茶:焙火香飄逸,味甘,喉韻濃。
炭焙烏龍茶:顧名思義,本茶廠採用龍眼木炭,飄逸、不鎖喉、不苦澀、順口、回甘
胃較敏感者:選中、重、炭焙、紅茶較為合適
以上讓茶友參考選擇較為適合自己的茶品,喝茶非常主觀,第一次購買建議少量購買,要試喝請到茶廠,熱情接待。
《清山製茶廠的傳承》
南投茶農,家族事業,農夫職人,目前已是第三代,有自己茶園、茶廠,種植、採收、製茶、包裝自產自銷親力親為,阿公更是20歲就在外到處學習製茶,從完全手工製茶一直到現代機械化,於民國60年有自己的茶廠、茶園,傳承至今已。
身為南投松柏嶺第三代小茶農,除了肩負著阿公、阿嬤畢生心血,還有眾家族對茶葉的熱忱於世代傳承。
「對阮來說,是信念,是執著」
《阿嬤對孫子的經典名言》
▫️仙人打鼓有時錯,腳步踏錯誰沒有
神明都在看
▫️不交惡、要向善、惡人自有天來收
▫️一步一腳印、腳踏實地
▫️人要謙虛、不能吹噓
▫️不管大小客人態度服務都要一致
▫️要知足、有賺就好
可來茶廠喝茶,聽我阿嬤講話,隨時歡迎,非常慈善😂
【宗旨】
良心茶廠,誠實、誠信、良心才能細水長流
負責到底,不退縮、閃躲、推託、藉口
購買前、後態度絕對一致
互相尊重、良性溝通、換位思考
不批評、不惡性鬥爭、人在做天在看
【品項有問題請立即告知,良性溝通才能解決問題】
茶品這價格品質不滿意、損毀、包裝不良、其他瑕疵
有以上或其他狀況,請給我補償的機會,這是我們應該做的
【老茶廠基本都有,所以簡單說】
得獎:50-60年老茶廠得過無數獎,只要是老茶廠,都比賽好幾十年,比賽N次,家裡一間小房間滿滿都是木匾獎牌,還有裱框獎狀,非常佔空間⋯又捨不得丟⋯因都是家族員工努力得來的榮耀,一起經歷滿是汗水歲月的痕跡,會不會哪一天過年大掃除就清掉了也不一定😭(應該講出很多老茶廠的心聲)
茶葉專業技能證照:三等親內既有製茶技術士、茶葉感官品評師,南投縣茶葉商業公會評審,活到老學到老